Czas przygotowania: 1 godzina Czas gotowania makaronu: 10 minut Czas pieczenia zapiekanki: 30 minut Liczba porcji: ponad 2700 gramów zapiekanki Kaloryczność kcal: 180 w 100 g zapiekanki Składniki na farsz mięsny 600 g mięsa mielonego np. łopatka lub szynka wieprzowa duża cebula - 230 g 5 pieczarek - 240 g 3 ząbki czosnku 3 łyżki oleju
Przyrządzamy sos: stapiamy masło i dodajemy mąkę, cały czas mieszając. Powoli dopełniamy masę mlekiem. Sos powinien być lekko gęsty. Po przestudzeniu wbijamy jajko i doprawiamy do smaku sola, pieprzem i gałką. Ser żółty ścieramy. Żaroodporne naczynie lekko natłuszczamy masłem. Wykładamy warstwę makaronu, następnie sos mięsny i beszamel.

1. Makaron ugotować i odcedzić. Cebulę posiekać i zeszklić, dodać pokrojonego w kostkę kurczaka, podsmażyć i dodać pokrojoną paprykę. Posypać solą, pieprzem, papryką i ziołami. Warzywa i mięso wymieszać z makaronem i przełożyć co naczynia do zapiekania. Masło rozpuścić w rondlu, wyspać mąkę, dokładnie wymieszać i wlać szklankę mleka.

Sos beszamelowy: W rondelku rozpuszczamy masło, wsypujemy mąkę i chwilę przesmażamy, powoli wlewamy mleko cały czas mieszając aż do zagotowania, gdyby okazał się za gęsty dolewamy mleka i ponownie zagotowujemy, doprawiamy sos do smaku solą, białym pieprzem oraz gałką muszkatołową. Do czego podać sos beszamelowy? Ten sos najlepiej smakuje z daniami z makaronu. Wystarczy ugotować makaron i podać z sosem. Ja polecam do takiego prostego dania ulubione świeże zioła i sok z cytryny oraz kapary lub oliwki. Kolejno i klasycznie.. sos beszamelowy do zapiekanki oraz do lasagne. Świetny jest również do pieczonej i
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym, sosem beszamel i serem - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. 1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. 2. Mięso smażymy przyprawiając je do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Gdy mięso się usmaży dodajemy do niego koncentrat pomidorowy i jeszcze chwilę smażymy. 3.
U03xv2.
  • 5p16wezny4.pages.dev/270
  • 5p16wezny4.pages.dev/128
  • 5p16wezny4.pages.dev/27
  • 5p16wezny4.pages.dev/363
  • 5p16wezny4.pages.dev/279
  • 5p16wezny4.pages.dev/135
  • 5p16wezny4.pages.dev/370
  • 5p16wezny4.pages.dev/92
  • 5p16wezny4.pages.dev/32

    • zapiekanka z makaronem sos beszamelowy